Ristorante Dal Pucci a Noli: qualità e vero sapore di mare

Partiamo con una nuova rubrica, andremo alla ricerca di nuovi posti in cui il cibo è protagonista e il sapore la trama principale. Il primo locale di cui parleremo è “Ristorante Dal Pucci” a Noli, cibo a base di pesce, ovviamente, ottimi prodotti e ingredienti rendono i piatti gustosi, leggeri e gradevoli anche alla vista, grazie a una presentazione efficace e non eccessiva. Un buon compromesso tra qualità e prezzo. Vale assolutamente la pena passare da questo locale e concedersi un pranzo o una  cena in un luogo, tra l’altro, incantevole. Non conoscevo Noli e ora ho un motivo in più per volerci tornare. Antipasto a base di pesce e un fritto misto di mare cucinato come si deve, gustoso, senza eccessi di frittura e decisamente leggero. Una particolarità che non avevo ancora assaggiato, le cozze fritte. Una bella scoperta. Il resto del menù presenta diverse soluzioni, anche con primi decisamente accattivanti, ottima qualità del vino sfuso, ma non manca un’ampiace scelta di bottiglie di qualità. Servizio veloce e professionale. Assolutamente consigliato.